2015-02-20から1日間の記事一覧

その12 味噌作り仕上げ1

《 土曜日の続きの続きの続きの続きの続き》 ここからが問題なんです! どうやったら良いのかが よく解らない。 あの人もこの人も 皆、似たようなことをやっているけれど 微妙に違う。。。 師匠の教えも、また違う。。。 とりあえず、表面に塩をふります。 …