2015-02-17から1日間の記事一覧

その9 大豆をつぶす

《 土曜日の続きの続き 》 今回、とても役に立ったのがこれ。 → 漬け物用のビニール袋。 何度も言うようだけれど 1キログラムの煮豆は大量です。 師匠に言わせると豆をつぶすには 「餅つき器」が便利なんだそう。 でも、うちには・・無い。。。 フードプロ…