《 水曜日 》 私は始めるまでが長い。 めんどくさがりなのです。 でも、始めな・け・れ・ばー！！（ 義務感？） という訳で、《 １軍 》と名付けた 比較的きれいな大豆１キログラムの 味噌作りを始めました。 豆を洗います １キログラムの豆は大量でした。 …