初めての味噌作りは 大豆をくださった方のレシピで。 微妙に違うレシピを ネットで調べたり他の方から聞いたりしましたが そこは、お付き合い 美味しくできないのは覚悟の上です。 師匠は漬け物樽でと言われたけれど、 私はあえてタッパーウェアで作る事に。…